Союз мороженщиков России приглашает принять участие специалистов в традиционном мероприятии:
"Школа технолога.
Инновации индустрии мороженого: новые возможности"
10 февраля 2026 года, в 11 часов - КРОКУС ЭКСПО, пав. 2, зал 8, конференц-зал J
Дата
10.02.25
Время
11:00
Место

КРОКУС ЭКСПО, Москва, ул. Международная, д.16,

Метро Мякинино, павильон 2, этаж 1, зал 8,

 Конференц-зал J

Обсудим самое важное
  • ГОСТ
    Новые ГОСТы, как внедрять, что нужно знать
  • Сахарозаменители
    Какие бывают, как создать нужную комбинацию
  • Новинки индустрии
    Актуальный стабилизационные системы, новые ингредиенты - будем дегустировать, обсуждать, сравнивать.
Мероприятие платное. Регистрационный взнос:
Для фабрик, членов Союза Мороженщиков России

25 000
Для фабрик, не членов Союза Мороженщиков России

30 000 ₽
Для других участников, членов Союза Мороженщиков России

30 000 ₽
Для других участников, не членов Союза Мороженщиков России
35 000
Новости
Следите за новостями Союза мороженщиков России на нашем портале.
Минпромторг России опубликовал для общего доступа проект по партионному учету, приглашая граждан, бизнес и экспертов к обсуждению. Сейчас проект находится на этапе общественных обсуждений. Ознакомиться с текстом проекта и поучаствовать в обсуждении можно по ссылке ниже
Подробнее
Актив позволит компании выйти на рынок мороженого и усилить позиции в молочной промышленности.
Подробнее
Важное изменение в налоговом законодательстве, касающееся молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира.
Подробнее
За 9 месяцев 2025 года российские производители мороженого поставили на зарубежные рынки до 16 тыс. тонн мороженого, что в денежном эквиваленте составляет более 67 млн долл.
Подробнее
Причины, анализ по каналам сбыта, точки роста.
Подробнее
Вебинары
Мы проводим онлайн-мероприятия, куда приглашаем авторитетных спикеров для обсуждения важных тем индустрии.
Запись отраслевого вебинара с технологом сопровождения продаж ГК РУСАГРО - Лапшиной Людмилой Валерьевной.
На мероприятии мы обсуждали:
  • Функциональные преимущества ЗМЖ в целом и произведённые компанией Русагро в частности;
  • Познакомились с ассортиментом этих ЗМЖ для производства мороженого;
  • Получили ответы на все интересующие вопросы.
Смотрите в записи по ссылке ниже.
Подробнее
Спикер — Анна Чуфарина, технолог отдела разработок компании «Гамми».
На встрече обсуждали реализацию свежих идей:
  • как рождаются уникальные вкусы — от первой идеи до готового продукта;
  • как работать с референсами: от точного воссоздания до создания лучшего аналога;
  • как решения «Гамми» помогают выводить на рынок конкурентоспособные новинки.
Смотрите в записи по ссылке ниже.
Подробнее
Газета «Мороженщик России»
Газета Союза мороженщиков России издается с 2000 года. Наш Союз выпускает газету, рассчитанную на руководителей и специалистов индустрии мороженого и замороженных продуктов, логистики и торговли.
Узнать больше